ID:DA15386921
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西村敏英, 黒田素央編
恒星社厚生閣 2021.7
Available at 126 libraries
Toshihide Nishimura, Motonaka Kuroda, editors
Springer Nature Singapore c2019
Available at 1 libraries
Springer c2019
Available at 4 libraries
西村敏英監修
伊藤記念財団 2019.2
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西村敏英, 浦野哲盟編著 ; 金岡繁 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション 2018.9 3版
Available at 14 libraries
アイ・ケイコーポレーション 2017.4 2版
Available at 10 libraries
アイ・ケイコーポレーション 2015.3
Available at 91 libraries
誠文堂新光社 2013.5 すぐわかるすごくわかる!
Available at 100 libraries
ポプラ社 2009.3 食育にやくだつ食材図鑑 4
Available at 29 libraries
日本必須アミノ酸協会編
工業調査会 2007.3
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齋藤忠夫, 西村敏英, 松田幹編
朝倉書店 2006.3
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