ID:DA1596224X
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佐藤秀美著
柴田書店 2023.5
所蔵館31館
Technical director by Jun Takahashi ; Supervisor by Hidemi Sato, Text by Mitose Tsuchida
Tuttle Pub. 2022
所蔵館2館
中川崇技術指導 ; 佐藤秀美, 土田美登世文
誠文堂新光社 2022.9
所蔵館32館
土田美登世文 ; 高橋潤技術指導 ; 佐藤秀美監修
誠文堂新光社 2020.2
所蔵館51館
林泰史, 佐藤秀美, 大越郷子監修
宝島社 2018.7 TJ mook
所蔵館4館
サカイ優佳子講師
NHK出版 2016.3 NHKテレビテキスト . NHKまる得マガジン / 日本放送協会, NHK出版 編集||エヌエイチケー マルトク マガジン
所蔵館1館
講談社 2011.1 講談社のお料理BOOK
所蔵館53館
柴田書店 2010.3
所蔵館94館
同文書院 2008.2 同文新書 A1
所蔵館16館
柴田書店 2007.8
所蔵館147館
佐藤秀美監修
日本文芸社 [2004.6]
所蔵館48館