ID:DA1596763X
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国分牧衛 [ほか] 編
朝倉書店 2024.5
所蔵館13館
加藤淳著
ロングセラーズ 2022.12 ロング新書
所蔵館3館
加藤淳著 ; 石原新菜監修
河出書房新社 2022.11
所蔵館5館
舩津保浩, 竹田保之, 加藤淳編著 ; 阿部茂 [ほか] 共著
三共出版 2021.10 第3版 食べ物と健康 3
所蔵館36館
キクロス出版 , 星雲社 (発売) 2020.11
所蔵館9館
加藤淳, そら著
キクロス出版 , 星雲社 (発売) 2018.8
所蔵館2館
三共出版 2016.4 第2版 食べ物と健康 3
所蔵館48館
ロングセラーズ 2015.11
所蔵館4館
キクロス出版 , 星雲社 (発売) 2015.9
所蔵館20館
舩津保浩 [ほか] 編著 ; 阿部茂 [ほか] 共著
三共出版 2014.5 食べ物と健康 3
所蔵館87館
キクロス出版 2013.10
加藤淳, 宗像伸子監修
世界文化社 2013.10 食材の教科書シリーズ
所蔵館64館
キクロス出版 , BABジャパン (発売) 2003.9
キクロス出版 , BABジャパン出版局(発売) 2007.7
所蔵館10館