藤原政嘉, 田中俊治, 赤尾正編集 ; 梅本真美 [ほか著]

みらい 2025.3 第4版

所蔵館12館

藤原政嘉, 田中俊治, 赤尾正編集

みらい 2025.3 第2版

所蔵館8館

藤原政嘉, 田中俊治, 赤尾正編

みらい 2018.3 第3版第4刷(補訂)

所蔵館5館

藤原政嘉, 田中俊治, 赤尾正編集

みらい 2014.10

所蔵館38館

藤原政嘉, 河原和枝編

講談社 2014.3 栄養科学シリーズNEXT

所蔵館134館

藤原政嘉, 田中俊治, 赤尾正編

みらい 2010.4 第2版

所蔵館38館