中澤, 弥子 ナカザワ, ヒロコ

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  • 食材と調理

    大久保洋子, 中澤弥子著

    思文閣出版 2017.2 和食文化ブックレット 6 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク

    Available at 123 libraries

  • 日本の食文化 : 「和食」の継承と食育

    江原絢子, 石川尚子編著 ; 大久保洋子 [ほか] 著

    アイ・ケイコーポレーション 2016.9 新版

    Available at 166 libraries

  • 21世紀の生活経営 : 自分らしく生きる

    臼井和恵編著 ; 奥田都子 [ほか] 著

    同文書院 2007.4 第3版

    Available at 37 libraries

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