ID:DA18597796
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大久保洋子, 中澤弥子著
思文閣出版 2017.2 和食文化ブックレット 6 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館122館
江原絢子, 石川尚子編著 ; 大久保洋子 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション 2016.9 新版
所蔵館163館