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Science et technique du froid = Refrigeration science and technology
Institut international du froid
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61
- Prévention des incendies et sécurité dans les entrepôts frigorifiques : compte rendu des réunions de A.E.E.F. et Commission D1, mar. 17-19, 1982 = Fire prevention and safety in cold stores : proceedings of meetings of A.E.E.F. and Commission D1, Mar. 17-19, 1982
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Institut international du froid 1982 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology 1982-2
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- Le Froid et le commerce mondial des denrées périssables = Refrigeration of perishable products for distant markets
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édité par Institut international du froid = issued by International Institute of Refrigeration
L'Institut 1982 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology
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- Progrès dans la technologie en réfrigération, congélation, transformation, entreposage et transport du poisson, spécialement des espèces sous-utilisées = Advances in technology in the chilling, freezing, processing, storage and transport of fish, especially underutilized species
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Institut international du froid 1981 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology 1981-4
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64
- Stabilité des supraconducteurs en hélium I et hélium II : compte rendu des journées de Saclay (France) = Stability of superconductors in helium I and helium II : proceedings of the workshop held at Saclay (France) : Nov. 16-19, 1981
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Institut international du froid 1981 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology 1981-6
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- Réfrigération, congélation, entreposage, et transport : aspects biologiques et techniques = Cooling, freezing, storage, and transport : biological and technical aspects
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édité par Institut international du froid
L'Institut 1978 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology
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- Le raisin de table et le froid = Table grapes and refrigeration
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Institut international du froid, Commission C2, Office international de la vigne et du vin, Commissions I et III = International institute of refrigeration. Commission C2
Institut international du froid 1977 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology 1977
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- Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments = Freezing, frozen storage and freeze-drying of biological materials and foodstuffs : [réunion des Commissions C1 et C2 de l'I.F.F., Ettlingen-Karlsruhe, 6-8 septembre 1977]
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Institut international du froid 1977 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology
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- Towards an ideal refrigerated food chain = Pour une chaîne du froid idéale
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Institut international du froid 1976 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1976-1
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- Transport de chaleur et de masse dans les structures poreuses = Heat and mass transfer in porous structures
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Institut international du froid 1976 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1976-2 2
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- Études récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments = Current studies on the thermophysical properties of foodstuffs
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édité par Institut international du froid
L'Institut [1974] Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1974,
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71
- Transport de denrées périssables en véhicules et conteneurs frigorifiques = Transport of perishable produce in refrigerated vehicles and containers
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édité par Institut international du froid
L'Institut [1974] Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1974-2
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72
- Réfrigération et congélation à bord des navires de pêche : 1. partie: aspects techniques, 2. partie: aspects biologiques et alimentaires = Cooling and freezing aboard fishing vessels : part I: technical aspects, Part II: biological and foodstuff aspects
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Institut international du froid 1974 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1974-1
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73
- Fiabilité et sécurité des appareils de séparation d'air = Reliability and safety of air separation plant
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édité par Institut international du froid
L'Institut [1973] Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1973-1
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74
- Tendances actuelles de l'entreposage et du transport frigorifiques des denrées périssables = Current trends in the refrigerated storage and transport of perishable foodstuffs
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édité par Institut international du froid
L'Institut [1973] Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1973-6
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75
- Quelques propriétés thermophysiques des frigorigènes et des isolants = Some thermophysical properties of refrigerants and insulants
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édité par Institut international du froid
L'Institut [1973] Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1973-4
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76
- Réfrigération et maturation des fruits, relation avec la qualité = Cooling and ripening of fruits in relation to quality
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édité par Institut international du froid
L'Institut [1973] Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1973-3
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77
- Congélation et entreposage du poisson, des volailles et de la viande = Freezing and storage of fish, poultry and meat
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édité par Institut international du froid
L'Institut [1972] Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1972-2
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78
- Pertes de masse des denrées alimentaires : au cours de la réfrigeration, de la congelation, du stockage et du transport = Weight losses in foodstuffs : during chilling, freezing, storage and transport
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edite par Institut International du Froid
Institut International du Froid [1970] Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1970-3
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79
- Cryophysique et cryogénie : Mesure de température refroidissement par 「上3上」He et 「上4上」He transfert de chaleur aux liquides supraconduction techniques expérimentales = Cryophysics and cryoengineering : Measurement of temperature He「上3上」, He「上4上」 refrigeration heat transfer to liquid superconductivity experimental techniques
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Istitut international du froid = International institute of refrigeration commission 1 Tokyo, 1970
Institut international du froid 1970-2 Science et technique du froid = Refrigeration science and technology
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- Aliments congelés : comportement et qualité des produits, methodes de congelation (notamment cryogeniques) : aspects techniques et economiques relations recherche-industrie = Frozen foods : product behaviour and quality : freezing methods (especially cryogenic techniques) : technical and economic aspects relations between research and industry
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edite par Institut International du Froid
Institut International du Froid [1969] Science et technique du froid = Refrigeration science and technology , Bulletin de l'Institut international du froid. annexe 1969-6
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