タイ

著者

• 山田, 均 ヤマダ, ヒトシ

書誌事項

タイ

山田均著

（世界の食文化 / 石毛直道監修, 5）

農山漁村文化協会, 2003.10

タイトル読み

タイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6413787X
• ISBN:
  • 9784540032172
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 284p, 図版 [8] p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.8
  • NDLC : GE561
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理(タイ)
  • NDLSH : 食生活 -- タイ -- 歴史
  • NDLSH : タイ料理
• 親書誌ID:
  • BA64137825