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書誌事項
食べ物と健康
医歯薬出版, 2004.2-
- タイトル別名
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Food and health
- タイトル読み
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タベモノ ト ケンコウ
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注記
欧文タイトルは「食品の安全性と衛生管理」の標題紙裏による
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