反穀物の人類史 : 国家誕生のディープヒストリー
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反穀物の人類史 : 国家誕生のディープヒストリー
みすず書房, 2019.12
- Other Title
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Against the grain : a deep history of the earliest states
- Title Transcription
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ハン コクモツ ノ ジンルイシ : コッカ タンジョウ ノ ディープ ヒストリー
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Okayama University Institute of Plant Science and Resources Branch Library植物研図
630/4205000223302
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Japan International Research Center for Agricultural Sciences Library
209.2||Sco||||図書館190000114637
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Note
原著 (Yale University Press, c2017)の翻訳
参考文献: 巻末p26-42
原注: 巻末p9-25
索引あり
Description and Table of Contents
Description
豊かな採集生活を謳歌した「野蛮人」は、いかにして古代国家に家畜化されたのか。農業革命についての常識を覆す、『Economist』誌ベスト歴史書2019。
Table of Contents
- 序章 ほころびだらけの物語—わたしの知らなかったこと
- 1 火と植物と動物と…そしてわたしたちの飼い馴らし
- 2 世界の景観修正—ドムス複合体
- 3 動物原性感染症—病理学のパーフェクトストーム
- 4 初期国家の農業生態系
- 5 人口の管理—束縛と戦争
- 6 初期国家の脆弱さ—分解としての崩壊
- 7 野蛮人の黄金時代
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