ID:DA00501469
Hosoya, Norimasa
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全国調理師養成施設協会編集
全国調理師養成施設協会 , 調理栄養教育公社 (発売) 2002.1 第28版
Available at 23 libraries
須永美幸, 杉山みち子著
チーム医療 2001.6
Available at 40 libraries
細谷憲政, 中村丁次編著
第一出版 2001.7 2版 Dai-ichi shuppan textbook series
Available at 35 libraries
細谷憲政,中村丁次,足立香代子著
チーム医療 2001.10
Available at 98 libraries
細谷憲政[ほか]著
第一出版 2001.3 10版
Available at 7 libraries
細谷憲政編著
第一出版 2001.6
Available at 107 libraries
細谷憲政,藤沢良知解説執筆 ; 全国調理師養成施設協会編集
全国調理師養成施設協会 2001.5 改訂
Available at 37 libraries
全国調理師養成施設協会編
全国調理師養成施設協会 , 調理栄養教育公社 (発売) 2001.2 第27版 (第10次改訂)
Available at 31 libraries
細谷憲政解説・出演
フリーク・セブン [200-] 大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻DVDシリ-ズ Vol. 7
Videorecording (Videodisc)
Available at 9 libraries
第一出版 2000.4 9版
Available at 4 libraries
細谷憲政著
調理栄養教育公社 2000.11 3訂
Available at 85 libraries
細谷憲政編著 ; 雨海照祥 [ほか] 著
第一出版 2000.5
Available at 132 libraries
全国調理師養成施設協会 , 調理栄養教育公社 (発売) 2000.1 第26版
Available at 21 libraries
第一出版 1999.4 8版
Available at 3 libraries
全国調理師養成施設協会 , 調理栄養教育公社 (発売) 1999.1 第25版
Available at 11 libraries
John.N.Hathcock著 ; CRN JAPAN翻訳・編集
健康産業新聞社 1997.9
Available at 6 libraries
調理栄養教育公社 1997.6
Available at 84 libraries
小原哲二郎, 細谷憲政監修
樹村房 1997.4 第2版
Available at 114 libraries
第一出版 1997.4 Dai-ichi shuppan textbook series
第一出版 1996.9 6版
