ID:DA0233071X
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本間清一, 村田容常編
東京化学同人 2016.3 新スタンダード栄養・食物シリーズ 7
所蔵館178館
東京化学同人 2011.9 第2版 スタンダード栄養・食物シリーズ 7
所蔵館135館
日本栄養・食糧学会監修 ; 本間清一責任編集
光生館 2006.6
所蔵館112館
食生活研究会 2005.3
第12回
所蔵館1館
東京化学同人 2004.5 スタンダード栄養・食物シリーズ 7
所蔵館174館
沖谷明紘, 本間清一編集
朝倉書店 1996.4 現代栄養科学シリーズ 11
所蔵館129館
中林敏郎 [ほか] 共著
弘学出版 1995.2
所蔵館44館
朝倉書店 1988.4 現代人の栄養学 12