ID:DA0315299X
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五十嵐脩 [ほか] 編
丸善 2001.11
Available at 354 libraries
川岸舜朗, 中村良編著 ; 大羽和子 [ほか] 共著
三共出版 2000.11
Available at 152 libraries
中村良編
朝倉書店 1998.1 シリーズ《食品の科学》
Available at 254 libraries
中村良[ほか著]
[出版者不明] 1994.3
Available at 2 libraries
[出版者不明] 1993.3
中村良, 川岸舜朗編
文永堂出版 1991.10 食品の科学 1
Available at 104 libraries
中村良 [ほか] 著
三共出版 1990.1
Available at 213 libraries
佐藤泰 [ほか] 共著
弘学出版 1989.11
Available at 97 libraries
[出版者不明] 1988.3
Available at 1 libraries
並木満夫 [ほか] 共編
三共出版 1985.5
Available at 105 libraries