ID:DA07590004
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井上順 [ほか] 編
共立出版 2024.2 第3版
所蔵館15館
加藤久典監修
ニュートンプレス 2023.2
所蔵館21館
所蔵館56館
加藤久典, 加藤将夫編
エヌ・ティー・エス 2019.5
所蔵館41館
佐藤隆一郎, 加藤久典編
学文社 2017.2 第2版 食物と栄養学基礎シリーズ 7
所蔵館53館
小田裕昭, 加藤久典, 関泰一郎編
共立出版 2014.10 第2版
所蔵館172館
加藤久典, 藤原葉子編
羊土社 2014.7 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館222館
シーエムシー出版 2012.7
所蔵館26館
学文社 2012.3 食物と栄養学基礎シリーズ 7
所蔵館84館
学文社 2012.3 食物と栄養学基礎シリーズ 4
所蔵館99館
杉田昭栄ほか著
宇都宮大学農学部生物生産科学科動物生産学コース [2008]
所蔵館2館
研究代表者 加藤久典
加藤久典 2006.5
共立出版 2005.4
所蔵館167館
加藤久典 2003.3
研究代表者野口忠
野口忠 1993