一色, 賢司 イッシキ, ケンジ

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  • 食品安全検定テキスト

    食品安全検定協会編集

    中央法規出版 2023.11 第3版

    初級

    Available at 19 libraries

  • 食品安全検定テキスト

    食品安全検定協会編集

    中央法規出版 2022.2 第3版

    中級

    Available at 23 libraries

  • 食品衛生学

    一色賢司編

    東京化学同人 2019.3 第2版 新スタンダード栄養・食物シリーズ 8

    Available at 166 libraries

  • 食品安全検定テキスト

    食品安全検定協会編集

    中央法規出版 2018.7- 第2版

    初級 , 中級

    Available at 39 libraries

  • 食品衛生学

    一色賢司編

    東京化学同人 2016.8 補訂版 新スタンダード栄養・食物シリーズ 8

    Available at 127 libraries

  • 食品衛生学

    一色賢司編

    東京化学同人 2014.3 新スタンダード栄養・食物シリーズ 8

    Available at 135 libraries

  • 食安全性学

    小城勝相, 一色賢司編著

    放送大学教育振興会 2014.3 放送大学教材 1518879-1-1411

    Available at 129 libraries

  • 生食のおいしさとリスク

    一色賢司監修

    エヌ・ティー・エス 2013.6

    Available at 140 libraries

  • 東アジアにおける食のリスクと安全確保

    南石晃明編著

    農林統計出版 2010.3

    Available at 142 libraries

  • 食品衛生学

    一色賢司編

    東京化学同人 2010.2 第3版 スタンダード栄養・食物シリーズ 8

    Available at 151 libraries

  • 食品衛生学

    一色賢司編

    東京化学同人 2005.2 第2版 スタンダード栄養・食物シリーズ 8

    Available at 159 libraries

  • 食品の安全性評価と確認

    一色賢司, 豊田正武, 西島基弘編集

    サイエンスフォーラム 2003.6

    Available at 52 libraries

  • 食品衛生学

    一色賢司編

    東京化学同人 2003.4 スタンダード栄養・食物シリーズ 8

    Available at 103 libraries

  • 食品の非加熱殺菌応用ハンドブック

    一色賢司, 松田敏生編

    サイエンスフォーラム 2001.7

    Available at 46 libraries

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