新食品・栄養科学シリーズ

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新食品・栄養科学シリーズ

化学同人

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食品・栄養科学シリーズ : 新

新食品栄養科学シリーズ

新食品・栄養科学シリーズ : 新ガイドライン準拠

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シン ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ

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  • 食品学総論

    森田潤司, 成田宏史編

    化学同人 2021.9 第3版第8刷 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1

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  • 給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント

    中山玲子, 小切間美保編

    化学同人 2021.4 第5版 新食品・栄養科学シリーズ

    Available at 66 libraries

  • 栄養教育論

    中山玲子, 宮崎由子編

    化学同人 2021.4 第6版 新食品・栄養科学シリーズ

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    化学同人 2021.4 第5版 新食品・栄養科学シリーズ

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  • 食品衛生学

    川添禎浩編

    化学同人 2017.9 新版 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 5

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  • 給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント

    中山玲子, 小切間美保編

    化学同人 2016.4 第4版 新食品・栄養科学シリーズ

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  • 栄養教育論

    中山玲子, 宮崎由子編

    化学同人 2016.4 第5版 新食品・栄養科学シリーズ

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  • 調理学

    木戸詔子, 池田ひろ編

    化学同人 2016.4 第3版 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 4

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  • 食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ

    瀬口正晴, 八田一編

    化学同人 2016.4 第3版 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2

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  • 食品学総論

    森田潤司, 成田宏史編

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  • 応用栄養学

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  • 基礎栄養学

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  • 給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント

    中山玲子, 小切間美保編

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  • 栄養教育論

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  • 生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

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    化学同人 2012.3 第2版 新食品・栄養科学シリーズ

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  • 食品加工学

    西村公雄, 松井徳光編

    化学同人 2012.3 第2版 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 3

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  • 食品学総論

    森田潤司, 成田宏史編

    化学同人 2012.3 第2版 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1

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  • 基礎栄養学

    灘本知憲, 仲佐輝子編

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Details

  • NCID
    BA61741652
  • ISBN
    • 475980482X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    und
  • Place of Publication
    京都
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