日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳

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日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳

同朋舎出版, 1985.1-1985.7

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ニホン リョウリ ヒデン シュウセイ : ゲンテン ゲンダイゴヤク

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Details

  • NCID
    BN00632043
  • ISBN
    • 4810490769
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    19冊
  • Size
    31cm
  • Classification
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