書誌事項

コメを考える

祖田修著

(岩波新書, 新赤版 57)

岩波書店, 1989.2

タイトル読み

コメ オ カンガエル

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注記

文献一覧: 巻末

内容説明・目次

内容説明

日本のコメと農業はいま、市場開放を迫る内外からの風圧の下で、文字通り瀬戸際に立っている。コメの価格をどう見るか。輸入の自由化は何をもたらすか。農業への保護をどう改革するべきか—。世界の食糧事情から日本人の食生活や農村の変貌まで、今日のコメ・農業問題の構造を多角的に明らかにし、安易な自由化論に警鐘を鳴らす。

目次

  • 1 世界コメ生産の構造
  • 2 コメ戦争をめぐる現実
  • 3 自由化の嵐とコメ・農業論議
  • 4 保護と自由のはざま
  • 5 食生活から見たコメと農業
  • 6 日本の稲作をどうするか
  • 7 食管・農協・地域政策
  • 8 文明史の中の農業
  • 文献一覧

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03123749
  • ISBN
    • 4004300576
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vi, 224, 5p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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