コメを考える

著者

• 祖田, 修 ソダ, オサム

書誌事項

コメを考える

祖田修著

（岩波新書, 新赤版 57）

岩波書店, 1989.2

タイトル読み

コメ オ カンガエル

注記

文献一覧: 巻末

内容説明・目次

内容説明

日本のコメと農業はいま、市場開放を迫る内外からの風圧の下で、文字通り瀬戸際に立っている。コメの価格をどう見るか。輸入の自由化は何をもたらすか。農業への保護をどう改革するべきか—。世界の食糧事情から日本人の食生活や農村の変貌まで、今日のコメ・農業問題の構造を多角的に明らかにし、安易な自由化論に警鐘を鳴らす。

目次

• １　世界コメ生産の構造
• ２　コメ戦争をめぐる現実
• ３　自由化の嵐とコメ・農業論議
• ４　保護と自由のはざま
• ５　食生活から見たコメと農業
• ６　日本の稲作をどうするか
• ７　食管・農協・地域政策
• ８　文明史の中の農業
• 文献一覧

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03123749
• ISBN:
  • 4004300576
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 224, 5p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.33
  • LCC : HD9066.J32
  • NDLC : DM212
• 件名:
  • BSH : 米
  • NDLSH : 米
• 親書誌ID:
  • BN00076234