日本料理技術選集
柴田書店
ニホンリョウリ ギジュツ センシュウ
国立歴史民俗博物館 図書室書庫
[別巻1]596.08||ニホ1202000544, [別巻2]596.08||ニホ2202000543
OPAC
名古屋文理大学 図書情報センター
[別巻1]110060240, [別巻2]110060241
奈良県立図書情報館一般
[別巻1]596.21-ニホン111369345, [別巻2]596.21-ニホン111369346
山口大学 図書館 総合図書館
[別巻1]596.21/N71/B10214144570, 596.21/N71/B20214144263
子書誌あり
[別巻1]: 献立控. [別巻2]: 総目次
村井康彦編
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [44]
所蔵館2館
川上行藏編
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [43]
所蔵館4館
白石大二著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [42]
所蔵館3館
宮本常一, 潮田鉄雄共著
柴田書店 1981.11 日本料理技術選集 [41]
加藤秀俊編著
柴田書店 1981.11 日本料理技術選集 [40]
所蔵館6館
本田總一郎著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [39]
海沼勝著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [38]
松井魁著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [37]
平野正章, 小林菊衛著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [36]
阿部孤柳, 辻重光著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [35]
田村平治, 平野正章著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [34]
所蔵館5館
川村渉, 辰巳浜子著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [33]
植原路郎, 薩摩卯一著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [32]
篠田統著
柴田書店 1981, c1980 日本料理技術選集 [31]
柴田書店編
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [30]
本橋清 [ほか] 著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [26]
安留豊治著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [24]
川端義友, 岡嘉弘著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [23]
小倉久米雄著
柴田書店 1981-1982 日本料理技術選集 [19], [20]
上 , 下
柴田日本料理研鑚会編
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [15]
