日本料理技術選集
柴田書店
ニホンリョウリ ギジュツ センシュウ
国立歴史民俗博物館 図書室書庫
[別巻1]596.08||ニホ1202000544, [別巻2]596.08||ニホ2202000543
OPAC
名古屋文理大学 図書情報センター
[別巻1]110060240, [別巻2]110060241
奈良県立図書情報館一般
[別巻1]596.21-ニホン111369345, [別巻2]596.21-ニホン111369346
山口大学 図書館 総合図書館
[別巻1]596.21/N71/B10214144570, 596.21/N71/B20214144263
子書誌あり
[別巻1]: 献立控. [別巻2]: 総目次
獅子倉祖憲, 上野達治著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [18]
所蔵館1館
柴田日本料理研鑚会編
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [17]
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [16]
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [15]
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [14]
出倉彪一著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [13]
桑山祺瑞著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [12]
板前新三著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [11]
石川辰雄著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [10]
小松崎剛著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [9]
田中恒雄著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [8]
海沼勝, 馬場忠人著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [7]
浅見安彦, 橋本常隆著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [6]
関口耕司著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [5]
杉田浩一著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [4]
浅見安彦著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [3]
柴田書店編
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [2]
田村勝著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [1]
獅子倉祖憲著
柴田書店 1980 日本料理技術選集 [27]
所蔵館4館