ID:DA00954667
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加藤博通, 倉田忠男編
文永堂出版 1999.1 食品の科学 6
所蔵館91館
木村進, 中林敏郎, 加藤博通編著
光琳 1995.10 光琳テクノブックス 18
所蔵館165館
加藤博通 [ほか] 共著
朝倉書店 1987.4
所蔵館85館
edited by Masao Fujimaki, Mitsuo Namiki, and Hiromichi Kato
Kodansha , Elsevier 1986 Developments in food science 13
ja , us
所蔵館24館
森亘著者代表
東京大学出版会 1985.6 東京大学公開講座 41
所蔵館309館
研究代表者加藤博通
加藤博通 1985.3
所蔵館1館
A.E.ベンダー著 ; 内藤博, 加藤博通訳
講談社 1979.11
所蔵館92館
中林敏郎, 木村進, 加藤博通著
光琳書院 1967.11
所蔵館127館
