味の素食の文化センター[編]

味の素食の文化センター 1993-1995 暫定版

単行本/南アジア , 単行本/西アジア , 単行本/東南アジア , 単行本/西欧/食文化史 , 単行本/中国大陸/英文 , 単行本/日本/英文 , 情報源/国内/食品産業界

Available at 7 libraries

味の素食の文化センター 1990.1 第2版 食文化に関する用語集

Available at 3 libraries

味の素食の文化センター 1990.7 第2版 食文化に関する用語集

Available at 5 libraries

味の素食の文化センター[編]

味の素食の文化センター 1989.10- 第5版

単行本/江戸期 , 単行本/明治期 , 単行本/大正期 , 単行本/食文化史

Available at 19 libraries

食の文化センター準備委員会編

食の文化センター準備委員会 1986- 第4版

単行本/江戸期 , 単行本/明治期 , 単行本/大正期 , 単行本/昭和期1/1926-1965 , 単行本/食物史・食生活史

Available at 19 libraries

食の文化センター準備委員会編

食の文化センター準備委員会 1981- 第2版

江戸期 , 明治期 , 大正期 , 昭和期1 , 単行本/昭和期1/1926-1965 , 単行本/昭和期2/1966-1970 , 単行本/食物史・食生活史 , 単行本/中国大陸/清代以前 , 学術論文/民俗学 , 学術論文/日本調理科学会 , 学術論文/日本風俗史学会 , 学術論文/史学 , 学術論文/生活学 , 学術論文/文化人類学 , 学術論文/家政学・生活科学/紀要/あ-お , 学術論文/家政学・生活科学/紀要/か-こ , 学術論文/家政学・生活科学/紀要/さ-そ , 学術論文/家政学・生活科学/紀要/た-と , 学術論文/家政学・生活科学/紀要/な-わ

Available at 46 libraries