ID:DA12841919
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伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著
建帛社 2020.5 新訂 Nブックス
所蔵館81館
伊藤武, 古賀信幸編著 ; 金井美惠子 [ほか] 共著
建帛社 2017.2 新版第2版 Nブックス
所蔵館80館
建帛社 2011.4 新版 Nブックス
所蔵館83館
中村好志, 松浦寿喜編著 ; 石原健吾 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション 2011.4
所蔵館68館
中村好志, 西島基弘編著 ; 松浦寿喜 [ほか] 著
同文書院 2010.10 第2版
所蔵館142館
松浦寿喜著
秀和システム 2008.11 How-nual図解入門
所蔵館87館
宮沢文雄, 古賀信幸編著 ; 井上喜恵[ほか]共著
建帛社 2002.11 Nブックス
所蔵館36館
所蔵館27館
市川富夫 [ほか] 共著
講談社 2001.11 第2版
宮沢文雄編著 ; 井上喜恵 [ほか] 著
建帛社 2000.3 第3版 新栄養士課程講座
所蔵館77館
松浦寿喜,松井宏夫監修 ; ロム・インターナショナル編著
情報センター出版局 1999.12
所蔵館4館