ID:DA17895620
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森高初惠, 佐藤恵美子編著 ; 石原三妃 [ほか] 共著
建帛社 2021.7 第5版 Nブックス
所蔵館68館
林真理著作 ; 横山真弓執筆協力
丸善プラネット , 丸善出版 (発売) 2016.12
所蔵館12館
建帛社 2016.9 第4版 Nブックス
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高岡素子編著 ; 菊崎泰枝 [ほか著]
八千代出版 2016.4 第2版 食べ物と健康
所蔵館47館
建帛社 2014.11 第3版 Nブックス
所蔵館56館
建帛社 2013.11 第2版 Nブックス
所蔵館41館
下橋淳子編著 ; 吉村美紀 [ほか著]
八千代出版 2012.3 新版 食べ物と健康
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八千代出版 2011.2 新版 食べ物と健康
所蔵館67館