著者
書誌事項
食べ物と健康
建帛社, 2010-
- タイトル読み
-
タベモノ ト ケンコウ
この図書・雑誌をさがす
関連文献： 12件中 1-12を表示
-
1
- マスター食品学
-
小関正道, 吉川秀樹編著 ; 海老塚広子 [ほか] 共著
建帛社 2024.4 3訂第2版 食べ物と健康
2
所蔵館7館
-
2
- マスター食品学
-
小関正道, 鍋谷浩志編著 ; 安藤清一 [ほか] 共著
建帛社 2023.9 3訂第2版 食べ物と健康
1
所蔵館53館
-
3
- マスター食品学
-
小関正道, 鍋谷浩志編著 ; 安藤清一 [ほか] 共著
建帛社 2021.4 3訂 食べ物と健康
1
所蔵館56館
-
4
- マスター食品学
-
小関正道, 吉川秀樹編著 ; 海老塚広子 [ほか] 共著
建帛社 2021.4 3訂 食べ物と健康
2
所蔵館62館
-
5
- マスター調理学
-
西堀すき江編著 ; 伊藤正江 [ほか] 共著
建帛社 2021.4 第4版 食べ物と健康
所蔵館54館
-
6
- マスター食品学
-
小関正道編著 ; 安藤清一 [ほか] 共著
建帛社 2016.8 改訂 食べ物と健康
1 , 2
所蔵館83館
-
7
- マスター調理学
-
西堀すき江編著 ; 安藤京子 [ほか] 共著
建帛社 2016.7 第3版 食べ物と健康
所蔵館57館
-
8
- マスター調理学
-
西堀すき江編著 ; 安藤京子 [ほか] 共著
建帛社 2014.9 第2版 食べ物と健康
所蔵館43館
-
9
- マスター食品学
-
小関正道編著 ; 安藤清一 [ほか] 共著
建帛社 2014.4 新版 食べ物と健康
1
所蔵館54館
-
10
- マスター調理学
-
西堀すき江編著 ; 安藤京子 [ほか] 共著
建帛社 2013.9 食べ物と健康
所蔵館57館
-
11
- マスター食品学
-
有田政信編著 ; 海老塚広子 [ほか] 共著
建帛社 2010.6-2012 食べ物と健康
1 , 2
所蔵館105館
-
12
- マスター食品衛生学
-
西川禎一編著 ; 阿部仁一郎 [ほか] 共著
建帛社 2010.4 食べ物と健康
所蔵館100館