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Koizumi, Takeo
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小泉武夫著
東京堂出版 2013.12
所蔵館10館
朝日新聞出版 2013.11 朝日新書 435
所蔵館50館
小泉武夫, 金内誠, 舘野真知子監修
世界文化社 2013.6 食材の教科書シリーズ
所蔵館117館
亜紀書房 2013.5
所蔵館109館
小泉武夫 [著]
講談社 2013.3 講談社文庫 [こ-68-4]
新潮社 2013.2 新潮文庫 9629, こ-37-5
所蔵館21館
NHK出版 2012.11
所蔵館67館
マガジンハウス 2012.9
所蔵館16館
海竜社 2012.7
所蔵館11館
佐藤竹右衛門イラスト ; 平凡社編集部編
平凡社 2012.3 ちず+ずかん=ちずかんシリーズ 1
所蔵館28館
小泉武夫編著
講談社 2012.4
所蔵館258館
NHK出版 2012.1 NHKシリーズ . NHKこころをよむ||NHK ココロ オ ヨム
中経出版 2011.6 中経の文庫 [こ-8-1]
所蔵館5館
KKベストセラーズ 2011.11 ベスト新書 350
所蔵館34館
IDP出版 2011.10 IDP新書 003
所蔵館41館
祥伝社 2011.6
所蔵館4館
日本経済新聞出版社 2011.2 食あれば楽あり / 小泉武夫著 6
所蔵館7館
小泉武夫監修
東京書籍 2010.12
所蔵館14館
三好貴子イラスト
日本テレビ放送網 2010.12 日テレムック . 食は知恵なり : 自然のちから||ショク ワ チエ ナリ : シゼン ノ チカラ
秋山豊寛 [ほか寄稿]
オタフクソース 2010.9
所蔵館120館