ID:DA01869246
Fujisawa, Yoshitomo
藤澤, 良知（フジサワ, ヨシトモ）
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藤沢良知著
同文書院 2002.4
所蔵館33館
家政教育社 2002.3
所蔵館14館
藤沢良知, 芦川修貮, 古畑公著
所蔵館36館
芦川修貮 [ほか] 著
同文書院 2002.10
所蔵館38館
第一出版 2002.10
所蔵館107館
所蔵館15館
所蔵館39館
細谷憲政 [ほか] 編
第一出版 2002.3 11版
所蔵館27館
藤沢良知編
同文書院 2002.4 第7版
所蔵館26館
管理栄養士国家試験対策研究会編 ; 藤沢良知〔ほか〕著
第一出版 2002.4-
平成14年版 , 平成15年版 , 平成16年版 , 平成17年版 , 平成18年版
所蔵館24館
家政教育社 2001.3 一部改訂
所蔵館5館
家政教育社 2001.9
所蔵館54館
細谷憲政[ほか]著
第一出版 2001.3 10版
所蔵館7館
細谷憲政,藤沢良知解説執筆 ; 全国調理師養成施設協会編集
全国調理師養成施設協会 2001.5 改訂
中原澄男 [ほか] 共著
日本医療企画 2001.5 改訂新版
所蔵館73館
同文書院 [2001.3] 第6版
所蔵館20館
藤沢良知, 原正俊編著
第一出版 2001.4
所蔵館52館
同文書院 2000.6 第二版
月刊「食生活」編集部編集
フットワーク出版 2000.10
最新版
同文書院 [2000.7] 第5版
所蔵館53館
