ID:DA01939308
杉田, 浩一 （スギタ, コウイチ）
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杉田浩一, 森雅央編集
医歯薬出版 1987.10 第2版第12刷
Available at 8 libraries
杉田浩一, 石毛直道編
ドメス出版 1985.10 食の文化フォーラム
Available at 201 libraries
杉田浩一[ほか]編
学建書院 1985.1 第1版第2刷
Available at 5 libraries
杉田浩一, 森雅央編集 ; 相磯富士雄 [ほか] 執筆
医歯薬出版 1984.10 第2版第7刷
Available at 9 libraries
医歯薬出版 1983.6 第2版第5刷
Available at 12 libraries
森雅央, 杉田浩一, 堤忠一編
医歯薬出版 1982.2
Available at 245 libraries
医歯薬出版 1982.2 第2版第4刷
Available at 3 libraries
杉田浩一著
医歯薬出版 1981.3 第3版
Available at 47 libraries
杉田浩一〔ほか〕編集
学建書院 1981.9
Available at 45 libraries
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [4]
Available at 2 libraries
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [4]
Available at 1 libraries
医歯薬出版 1980.10 第2版第3刷
医歯薬出版 1979.12 第2版第2刷
医歯薬出版 1978.11 第2版
Available at 20 libraries
福場博保, 杉田浩一編著
第一出版 1978.4 給食学双書
Available at 68 libraries
医歯薬出版 1978.7 第1版第8刷
小野誠志, 杉田浩一, 森雅央編
医歯薬出版 1976 第2版
Available at 24 libraries
医歯薬出版 1975.6 第2版
Available at 36 libraries
医歯薬出版 1975.3
Available at 10 libraries
河野友美 [ほか] 編集
医歯薬出版 1975.6
Available at 171 libraries