高橋, 孝子 タカハシ, タカコ

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  • 給食経営管理論実習

    石田裕美編著 ; 縄田敬子 [ほか] 共著

    建帛社 2022.4 改訂

    所蔵館38館

  • 食品成分表

    高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂

    クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第3巻

    3

    所蔵館11館

  • 食品成分表

    高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂

    クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第2巻

    2

    所蔵館11館

  • 食品成分表

    高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂

    クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第1巻

    1

    所蔵館11館

  • 食育の起源資料

    高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂

    クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 別巻

    所蔵館25館

  • 応用栄養学実習ワークブック

    山本由喜子, 北島幸枝編集 ; 岡本秀己 [ほか著]

    みらい 2020.4 第3版

    所蔵館19館

  • 食文化 ; 衛生

    高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂

    クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第5巻

    所蔵館26館

  • 食品成分表 ; 食文化

    高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂

    クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第4巻

    所蔵館24館

  • 「食育の起源」資料集

    高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂

    クレス出版 2020.6

    : [セット]

    所蔵館1館

  • 給食経営管理論

    石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集

    南江堂 2019.3 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修

    所蔵館84館

  • 応用栄養学実習ワークブック

    山本由喜子編集 ; 浅野恭代 [ほか著]

    みらい 2015.4 第2版

    所蔵館32館

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