ID:DA19279504
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石田裕美編著 ; 縄田敬子 [ほか] 共著
建帛社 2022.4 改訂
所蔵館38館
高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂
クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第3巻
3
所蔵館11館
クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第2巻
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クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第1巻
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クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 別巻
所蔵館25館
山本由喜子, 北島幸枝編集 ; 岡本秀己 [ほか著]
みらい 2020.4 第3版
所蔵館19館
クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第5巻
所蔵館26館
クレス出版 2020.6 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 第4巻
所蔵館24館
クレス出版 2020.6
: [セット]
所蔵館1館
石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集
南江堂 2019.3 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館84館
山本由喜子編集 ; 浅野恭代 [ほか著]
みらい 2015.4 第2版
所蔵館32館