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Okumura, Ayao
奥村, 彪生 (オクムラ, アヤオ)
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奥村彪生著
徳間書店 1991.1 トクマのP&Pブックス
所蔵館8館
奥村彪生 [ほか] 編
同朋舎出版 1990.8
上 , 中 , 下
所蔵館139館
NHK取材班 [ほか] 著
日本放送出版協会 1990.5 人間は何を食べてきたか アジア・太平洋編 上
所蔵館127館
毎日新聞社 1990.9 ミューブックス
所蔵館2館
保育社 1989.8 カラーブックス 783
所蔵館11館
創元社 1989.1
人文書院 1987.7
所蔵館15館
樋口清之, 奥村彪生, 荻昌弘著 ; 味の素株式会社食文化・史料室編
みき書房 1986.4
所蔵館49館
ぎょうせい 1986.7 カルチャー・フォーラム
石毛直道編
平凡社 1985.8
所蔵館179館
奥村彪生,福田浩編
同朋舎出版 1985.7 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 第19巻
所蔵館73館
奥村彪生編
同朋舎出版 1985.5 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 第14巻
所蔵館71館
同朋舎出版 1985.7 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 第13巻
同朋舎出版 1985.1 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 第12巻
原田信男 [ほか] 編
同朋舎出版 1985.1-1985.3 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 第9-10巻
1 , 2
所蔵館74館
人文書院 1981.7
所蔵館62館
三輪そうめん山本企画広報室編
三輪そうめん山本 1977-1984
第1集 , 第2集 , [第3集]
所蔵館5館