五十嵐, 脩 イガラシ, オサム

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  • 食品学各論

    栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 五十嵐脩[ほか]著

    同文書院 1995.2 第3版 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 9

    所蔵館38館

  • くらしの中の化学と生物

    学会出版センター 1994-

  • 食品学概論

    金田尚志,五十嵐脩編著

    光生館 1994.4 改訂版

    所蔵館15館

  • 生化学

    五十嵐脩編著

    光生館 1994.3 栄養士養成シリーズ

    所蔵館29館

  • ビタミン剤の中身がわかる本

    五十嵐脩著

    コスモの本 1993.1 Cosmo books

    所蔵館13館

  • 食品学各論

    金田尚志,五十嵐脩編著

    光生館 1992.10 改訂版 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 2

    所蔵館47館

  • 食生活論 : 現代の食生活の意義・将来像の多面的解析

    五十嵐脩,唯是康彦編著

    調理栄養教育公社 1992.11

    所蔵館83館

  • 食品学総論

    金田尚志,五十嵐脩編著

    光生館 1992.4 改訂版 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 1

    所蔵館72館

  • 食物の科学

    五十嵐脩, 今井悦子編著

    放送大学教育振興会 1992.3 放送大学教材 51664-1-9211

    所蔵館66館

  • 食品学各論

    金田尚志, 五十嵐脩編

    光生館 1992.9 改訂版 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 2

    所蔵館9館

  • 食品学各論

    栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 五十嵐脩[ほか]著

    同文書院 1990.3 第2版 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 9

    所蔵館10館

  • 食品汚染とわたしたちの食生活

    ティム・ロブスタイン著 ; 五十嵐脩監訳

    佑学社 1991.3 世界はいま…・ 生活環境編

    所蔵館8館

  • ビタミン

    五十嵐脩著

    丸善 1991.7 丸善ライブラリー 019

    所蔵館136館

  • 食品学概論

    金田尚志,五十嵐脩編著

    光生館 1990.5

    所蔵館16館

  • 食品加工学

    金田尚志,五十嵐脩編著

    光生館 1989.9 訂正第2刷 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 3

    所蔵館24館

  • 食品学総論

    五十嵐脩著

    弘学出版 1989.5

    所蔵館38館

  • 食品加工学

    光生館 1988.10 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 3

    所蔵館17館

  • ビタミンの生物学

    五十嵐脩著

    裳華房 1988.8 生命科学シリーズ / 江上信雄 [ほか] 編

    所蔵館172館

  • 食品学各論

    金田尚志, 五十嵐脩編集

    光生館 1987.12 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 2

    所蔵館30館

  • 食品学講義

    金田尚志, 五十嵐脩編著

    光生館

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