寺本房子, 渡邉早苗, 松崎政三編著 ; 足立香代子 [ほか] 共著

建帛社 2014.10 第5版

所蔵館38館

食事摂取基準の実践・運用を考える会編 ; 松崎政三, 池本真二, 井上浩一著

第一出版 2014.2 第3版

所蔵館6館

渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著

建帛社 2012.11 三訂 Nブックス

所蔵館45館

君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著

建帛社 2012.9 第4版 Nブックス

所蔵館41館

中村丁次 [ほか] 著

日本医療企画 2011.7 改訂3版

所蔵館116館

食事摂取基準の実践・運用を考える会編

第一出版 2011.3

所蔵館112館

寺本房子, 松崎政三, 高橋史江著

第一出版 2010.10 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 10 . 臨床栄養学||リンショウ エイヨウガク ; 2

所蔵館50館

松崎政三, 名倉秀子編著 ; 岩本昌子 [ほか] 共著

建帛社 2010.3 第2版

所蔵館55館

渡邉早苗, 松崎政三, 寺本房子編著 ; 稲山貴代 [ほか] 共著

建帛社 2009.12 改訂 Nブックス

所蔵館53館

君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著

建帛社 2009.9 第3版 Nブックス

所蔵館39館