ID:DA12111224
赤羽, ひろ （アカバネ, ヒロ）
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大越ひろ, 高橋智子編著 ; 濱口郁枝 [ほか]著
建帛社 2025.4 4訂第2版 管理栄養士講座
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大越ひろ, 品川弘子, 飯田文子編著
学文社 2025.1 第3版
所蔵館27館
山野善正, 大越ひろ監修
エヌ・ティー・エス 2021.4
所蔵館93館
学文社 2021.3 第2版
所蔵館62館
学文社 2020.4
所蔵館52館
大越ひろ, 高橋智子編著
建帛社 2020.4 4訂 管理栄養士講座
所蔵館74館
大越ひろ, 渡邊昌, 白澤卓二監修
シーエムシー出版 2019.5 普及版 CMCテクニカルライブラリー 690 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ
所蔵館43館
大羽和子, 川端晶子編著 ; 阿久澤さゆり [ほか] 著
学建書院 2017.10 第7刷
所蔵館1館
大越ひろ, 品川弘子編 ; 渡辺敦子 [ほか] 著
学文社 2017.3 第4版
所蔵館70館
和田淑子, 大越ひろ編著
建帛社 2016.3 3訂第3版 管理栄養士講座
建帛社 2014.12 3訂第2版 管理栄養士講座
所蔵館54館
建帛社 2013.12 3訂版 管理栄養士講座
所蔵館66館
シーエムシー出版 2012.7 食品シリーズ
所蔵館40館
大越ひろ [ほか] 著
東京堂出版 2012.4
所蔵館98館
山野善正監修
エヌ・ティー・エス 2011.12
所蔵館131館
建帛社 2011.11 改訂第2版 管理栄養士講座
所蔵館61館
中濱信子 [ほか] 共著
アイ・ケイ コーポレーション 2011.4 改訂新版
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学文社 2011.3 第3版
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西成勝好 [ほか] 編集委員
サイエンスフォーラム 2010.6 復刻版
所蔵館2館
手嶋登志子編 ; 大越ひろ [ほか] 著
医歯薬出版 2010.9 第2版
所蔵館140館
