Author(s)
Bibliographic Information
栄養科学シリーズNEXT
講談社, 1998.10-
- Other Title
-
栄養科学シリーズNEXT
Nutrition, exercise, rest
- Title Transcription
-
エイヨウ カガク シリーズ NEXT
Search this Book/Journal
Note
シリーズ総編集: 中坊幸弘, 山本茂
シリーズ総編集者変更: 木戸康博, 宮本賢一
-
21
- 食品学総論
-
辻英明 [ほか] 編
講談社 2021.3 第4版 栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康,
食品と衛生||タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ Available at 12 libraries
-
22
- 食品学各論
-
小西洋太郎 [ほか] 編
講談社 2021.3 第4版 栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康,
食品と衛生||タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ Available at 11 libraries
-
23
- NEXT応用栄養学実習
-
木戸康博, 小林ゆき子編
講談社 2020.9 第2版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 80 libraries
-
24
- 臨床栄養学概論
-
友竹浩之, 塚原丘美編
講談社 2020.3 第2版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 83 libraries
-
25
- 公衆栄養学概論
-
友竹浩之, 郡俊之編
講談社 2020.3 第2版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 79 libraries
-
26
- 基礎栄養学
-
木戸康博, 桑波田雅士, 原田永勝編
講談社 2020.3 第4版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 94 libraries
-
27
- 応用栄養学
-
木戸康博 [ほか] 編
講談社 2020.3 第6版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 94 libraries
-
28
- 栄養薬学・薬理学入門
-
川添禎浩, 古賀信幸編
講談社 2020.3 第2版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 96 libraries
-
29
- 新・栄養学総論
-
友竹浩之, 桑波田雅士編
講談社 2020.3 第2版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 87 libraries
-
30
- 解剖生理学 : 人体の構造と機能
-
河田光博, 三木健寿, 鷹股亮編
講談社 2020.1 第3版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 123 libraries
-
31
- 栄養解剖生理学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
-
河田光博, 小澤一史, 上田陽一編
講談社 2019.11 栄養科学シリーズNEXT
Available at 124 libraries
-
32
- 調理学実習 : 食べ物と健康, 給食の運営
-
大谷貴美子 [ほか] 編
講談社 2019.4 第2版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 88 libraries
-
33
- 給食経営管理論
-
幸林友男 [ほか] 編
講談社 2019.3 第4版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 86 libraries
-
34
- 公衆栄養学
-
酒井徹, 郡俊之編
講談社 2019.2 第6版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 98 libraries
-
35
- 栄養教育論
-
笠原賀子, 斎藤トシ子編
講談社 2018.7 第4版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 108 libraries
-
36
- 分子栄養学
-
宮本賢一 [ほか] 編
講談社 2018.3 栄養科学シリーズNEXT
Available at 132 libraries
-
37
- 医療概論
-
河田光博, 小澤一史, 渋谷まさと編
講談社 2017.11 栄養科学シリーズNEXT
Available at 96 libraries
-
38
- 食品加工・保蔵学
-
海老原清, 渡邊浩幸, 竹内弘幸編
講談社 2017.7 栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康,
食品と衛生 || タベモノ ト ケンコウ, ショクヒン ト エイセイ Available at 151 libraries
-
39
- 臨床栄養学実習
-
塚原丘美編
講談社 2017.3 第2版 栄養科学シリーズNEXT
Available at 85 libraries
-
40
- 基礎調理学
-
大谷貴美子, 松井元子編
講談社 2017.3 栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康,
給食の運営||タベモノ ト ケンコウ, キュウショク ノ ウンエイ Available at 100 libraries
