著者
書誌事項
栄養科学シリーズNEXT
講談社, 1998.10-
- タイトル別名
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栄養科学シリーズNEXT
Nutrition, exercise, rest
- タイトル読み
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エイヨウ カガク シリーズ NEXT
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注記
シリーズ総編集: 中坊幸弘, 山本茂
シリーズ総編集者変更: 木戸康博, 宮本賢一
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21
- 応用栄養学
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木戸康博 [ほか] 編
講談社 2020.3 第6版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館97館
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22
- 栄養薬学・薬理学入門
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川添禎浩, 古賀信幸編
講談社 2020.3 第2版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館96館
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23
- 新・栄養学総論
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友竹浩之, 桑波田雅士編
講談社 2020.3 第2版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館87館
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24
- 解剖生理学 : 人体の構造と機能
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河田光博, 三木健寿, 鷹股亮編
講談社 2020.1 第3版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館119館
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25
- 栄養解剖生理学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
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河田光博, 小澤一史, 上田陽一編
講談社 2019.11 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館124館
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26
- 調理学実習 : 食べ物と健康, 給食の運営
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大谷貴美子 [ほか] 編
講談社 2019.4 第2版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館86館
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27
- 給食経営管理論
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幸林友男 [ほか] 編
講談社 2019.3 第4版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館87館
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28
- 公衆栄養学
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酒井徹, 郡俊之編
講談社 2019.2 第6版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館99館
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29
- 栄養教育論
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笠原賀子, 斎藤トシ子編
講談社 2018.7 第4版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館106館
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30
- 分子栄養学
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宮本賢一 [ほか] 編
講談社 2018.3 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館129館
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31
- 医療概論
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河田光博, 小澤一史, 渋谷まさと編
講談社 2017.11 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館94館
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32
- 食品加工・保蔵学
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海老原清, 渡邊浩幸, 竹内弘幸編
講談社 2017.7 栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康,
食品と衛生 || タベモノ ト ケンコウ, ショクヒン ト エイセイ 所蔵館150館
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33
- 臨床栄養学実習
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塚原丘美編
講談社 2017.3 第2版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館86館
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34
- 基礎調理学
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大谷貴美子, 松井元子編
講談社 2017.3 栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康,
給食の運営||タベモノ ト ケンコウ, キュウショク ノ ウンエイ 所蔵館98館
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35
- 健康管理概論
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東あかね, 關戸啓子, 久保加織編
講談社 2017.2 第3版 栄養科学シリーズNEXT . 社会・環境と健康||シャカイ カンキョウ ト ケンコウ
所蔵館114館
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36
- 応用栄養学
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木戸康博, 小倉嘉夫, 眞鍋祐之編
講談社 2016.12 第5版 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館96館
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37
- 新・栄養学総論
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友竹浩之, 桑波田雅士編
講談社 2016.11 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館114館
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38
- 食品衛生学
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植木幸英, 野村秀一編
講談社 2016.9 第4版 栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康,
食品と衛生||タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ 所蔵館139館
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39
- 臨床栄養学概論
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友竹浩之, 塚原丘美編
講談社 2016.8 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館99館
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40
- 公衆栄養学概論
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友竹浩之, 郡俊之編
講談社 2016.6 栄養科学シリーズNEXT
所蔵館93館