ID:DA0318964X
Tuzi, Sizuo
Tsuji, Shizuo
His Japanese cooking : a simple art, 1980
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主婦之友社 1991.11 フランス料理技法・ソース&スープ Vol. 3
所蔵館13館
主婦之友社 1991.11 フランス料理技法・ソース&スープ Vol. 1, 2
1 , 2
所蔵館14館
辻静雄著
同朋舎出版 1989.11
所蔵館26館
岩波書店 1989.12 岩波セミナーブックス 32
所蔵館132館
白水社 1987.12
所蔵館22館
新潮社 1987.4 新潮文庫 つ-5-8
三洋出版貿易 1987.2 増補(索引)13版
所蔵館4館
Shizuo Tsuji, Koichiro Hata, Yoshikatsu Saeki ; [Deutsche Übersetzung, Erica Mertens-Feldbausch]
BLV Verlagsgesellschaft c1987
所蔵館2館
辻静雄編
講談社 1986.4
所蔵館9館
講談社 1986.11 フランス料理の本 : 食卓のエスプリ / 辻静雄編著 5
: 新装版
所蔵館1館
Shizuo Tsuji, Koichiro Hata ; photographs by Yoshikatsu Saeki
Kodansha International 1986
: U.S. , : Japan
所蔵館67館
新潮社 1985.5 新潮文庫
新潮社 1985.8 新潮文庫 つ-5-7
所蔵館19館
光文社 1985.5 光文社文庫
辻静雄〔著〕
講談社 1984.10
所蔵館7館
新潮社 1984.10 新潮文庫
新潮社 1984.2 新潮文庫 草-275-4
所蔵館11館
湯木貞一, 辻静雄著 ; 入江泰吉写真
新潮社 1983.9
所蔵館40館
新潮社 1983.4 新潮文庫 草-275-3、2985
所蔵館33館
朝日新聞社編
朝日新聞社 1983.10 朝日材料別料理シリーズ / 朝日新聞社編 5