今田, 節子 イマダ, セツコ

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  • 調理学

    渕上倫子編著 ; 安藤真美 [ほか] 著

    朝倉書店 2022.3 第2版 テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 [ほか] 編 5

    Available at 63 libraries

  • 食文化の諸相 : 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景

    今田節子著

    雄山閣 2018.6

    Available at 96 libraries

  • ふるさとの食べもの

    今田節子, 清絢著

    思文閣出版 2017.8 和食文化ブックレット 8 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク

    Available at 133 libraries

  • 調理学

    渕上倫子編著 ; 安藤真美 [ほか] 著

    朝倉書店 2006.3 テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 [ほか] 編 5

    Available at 116 libraries

  • 海藻の食文化

    今田節子著

    成山堂書店 2003.3 ベルソーブックス 014

    Available at 165 libraries

  • 郷土と行事の食

    [石川尚子編]

    雄山閣出版 1999.7 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第12巻

    Available at 319 libraries

  • 食文化の領域と展開

    雄山閣出版 1998.1 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第1巻

    Available at 335 libraries

  • 聞き書岡山の食事

    「日本の食生活全集岡山」編集委員会編

    農山漁村文化協会 1985.12 日本の食生活全集 33

    Available at 452 libraries

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