ID:DA05629120
츠지조리사전문학교（츠지 조리사 전문 학교）
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辻調理師専門学校, エコール辻東京, エコール辻大阪編
大修館書店 2007.11 新訂
所蔵館57館
辻調理師専門学校著
日本放送出版協会 2007.5
所蔵館50館
大阪あべの辻調理師専門学校編著
ぺりかん社 2006.3 改訂 なるにはBooks 14
所蔵館20館
辻調理師専門学校監修
講談社 2005.11
所蔵館151館
ぺりかん社 2004.9 改訂 なるにはBooks 14
所蔵館16館
大野修著 ; 大阪あべの辻調理師専門学校監修
ぺりかん社 2004.5
所蔵館6館
ABC,辻調理師専門学校編
学研 2003.4 Gakken hit mook
所蔵館3館
ぺりかん社 2002.10 改訂 なるにはBooks 14
所蔵館9館
フジテレビ出版 , 扶桑社(発売) 2002.9
所蔵館11館
大阪あべの辻調理師専門学校, 五明紀春, 湯浅浩史監修
講談社 2002.7
1 あ-しい , 2 しいた-にがう , 3 にがな-わら
所蔵館39館
学習研究社 2001.7 Gakken hit mook
所蔵館2館
成美堂出版 2001.9 Go!go!クッキング
所蔵館4館
PHP研究所, 辻調理技術研究所制作・著作 ; 辻調理師専門学校編
PHP研究所 [200-] PHPビデオセミナー
基本編 ビデオレコード (ビデオ (ディスク))
大阪あべの辻調理師専門学校編
光文社 2000.1 光文社文庫 お-3-1 . 知恵の森文庫||チエ ノ モリ ブンコ
所蔵館1館
光文社 2000.2
大阪あべの辻調理師専門学校著
評論社 2000.4
所蔵館26館
ぺりかん社 1999.7 改訂 なるにはBooks 14
文字資料（点字）
所蔵館13館
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所訳
同朋舎 1999.3-1999.9
: [セット] , 1: A〜C , 2: D〜O , 3: P-Z , 4: 索引
所蔵館67館
ぺりかん社 1998.6 改訂 なるにはBooks 14
所蔵館19館
松本秀夫, 辻調理師専門学校中国料理研究室著
柴田書店 1998.1
所蔵館44館
