福場, 博保 フクバ, ヒロヤス

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  • ビタミンE : 基礎と臨床

    五十嵐脩編

    医歯薬出版 1985.8

    Available at 134 libraries

  • 炊飯の科学

    福場博保著

    全国米穀協会 1985.3

    Available at 6 libraries

  • 大豆食の10大効用 : じょうずに食べて成人病を防ぐ

    福場博保著

    主婦と生活社 [1985.10]

    Available at 3 libraries

  • 大豆 : 畑で生まれた健康タンパク

    福場博保 [ほか] 著

    女子栄養大学出版部 1984.7 栄大選書

    Available at 95 libraries

  • 転移糖と栄養 : 新しく開発された糖とその作用

    細谷憲政, 福場博保編著

    第一出版 1984.6

    Available at 95 libraries

  • リン酸のはたらき : その重要性

    小原哲二郎, 岩尾裕之, 福場博保編

    第一出版 1983

    Available at 118 libraries

  • 食品の貯蔵と加工

    木村進, 福場博保, 三浦洋編

    同文書院 1982.2 第2版

    Available at 30 libraries

  • 調理と米

    松元文子,福場博保著

    学建書院 1979.8

    Available at 63 libraries

  • からだと食べ物

    小池五郎, 福場博保監修

    女子栄養大学出版部 1979.2 栄大選書

    食物編 , 健康編

    Available at 112 libraries

  • 給食調理学

    福場博保, 杉田浩一編著

    第一出版 1978.4 給食学双書

    Available at 68 libraries

  • 調理学

    福場博保〔ほか〕著

    朝倉書店 1978.9 朝倉栄養学シリーズ

    Available at 80 libraries

  • 栄養学事典

    小池五郎, 福場博保編集

    朝倉書店 1977.5

    Available at 263 libraries

  • 食品の貯蔵と加工

    木村進, 福場博保, 三浦洋編

    同文書院 1976

    Available at 30 libraries

  • 栄養生理学

    小池五郎, 苫米地孝之助, 藤沢良知共著

    朝倉書店 1976.4 訂正版 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 2

    Available at 12 libraries

  • 魚の調理

    朝倉書店 1973.5 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 4

    Available at 116 libraries

  • 栄養学

    小池五郎, 福場博保, 細谷憲政編

    朝倉書店 1973.10

    Available at 123 libraries

  • 食物

    山本キク [ほか] 著

    一橋出版 1973.4 [見本版]

    1

    Available at 2 libraries

  • 食物

    山本キク [ほか] 著

    一橋出版 [1973]

    1

    Available at 6 libraries

  • 調味料・嗜好品

    朝倉書店 1972.12 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 6

    Available at 116 libraries

  • 穀物・野菜の調理

    朝倉書店 1972.11 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 5

    Available at 111 libraries

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