和泉, 秀彦 イズミ, ヒデヒコ

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Izumi, Hidehiko

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  • 食品の分類と利用法

    和泉秀彦, 熊澤茂則編集

    南江堂 2022.2 改訂第4版 食品学 2

    Available at 68 libraries

  • 食品の化学・物性と機能性

    和泉秀彦, 熊澤茂則編集

    南江堂 2022.2 改訂第4版 食品学 1

    Available at 92 libraries

  • 図解食品学実験

    森光康次郎, 新藤一敏編著 ; 飯島陽子 [ほか] 著

    アイ・ケイコーポレーション 2018.3

    Available at 87 libraries

  • 食品の分類と利用法

    中山勉, 和泉秀彦編集

    南江堂 2017.9 改訂第3版 食品学 2

    Available at 86 libraries

  • 食品の化学・物性と機能性

    中山勉, 和泉秀彦編集

    南江堂 2017.9 改訂第3版 食品学 1

    Available at 96 libraries

  • 食品学

    和泉秀彦, 三宅義明, 舘和彦編著 ; 上野有紀 [ほか] 著

    朝倉書店 2017.4 第2版 栄養科学ファウンデーションシリーズ 5

    Available at 67 libraries

  • 食品衛生学実験 : 安全をささえる衛生検査のポイント

    杉山章, 岸本満, 和泉秀彦編 ; 小栗重行 [ほか執筆]

    みらい 2016.12

    Available at 76 libraries

  • 健康を考えた食品学実験

    渡辺達夫, 森光康次郎編著 ; 和泉秀彦 [ほか] 著

    アイ・ケイコーポレーション 2014.9 改訂新版

    Available at 71 libraries

  • 食品学

    和泉秀彦, 三宅義明, 舘和彦編著 ; 上野有紀 [ほか] 著

    朝倉書店 2014.4 栄養科学ファウンデーションシリーズ 5

    Available at 79 libraries

  • 健康を考えた食品学実験

    渡辺達夫, 森光康次郎編著 ; 和泉秀彦 [ほか] 著

    アイ・ケイコーポレーション 2009.3 改訂三版

    Available at 27 libraries

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