鈴木, 久乃 スズキ, ヒサノ

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  • 給食管理

    鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著

    第一出版 2004.4 改訂新版4版

    所蔵館19館

  • 給食マネジメント論

    鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著

    第一出版 2004.2 Dai-ichi shuppan textbook series

    所蔵館54館

  • 給食用語辞典

    鈴木久乃 [ほか] 編集

    第一出版 2003.11 第2版

    所蔵館50館

  • 給食管理

    鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著

    第一出版 2002.4 改訂新版3版

    所蔵館17館

  • 栄養・食事管理のための施設別給食献立集

    鈴木久乃, 殿塚婦美子編著 ; 足立香代子[ほか]共著

    建帛社 2002.7

    所蔵館74館

  • 給食管理

    鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝編著 ; 原美智子[ほか]著

    第一出版 2000.4 改訂新版3版

    所蔵館2館

  • 集団給食用語辞典

    鈴木久乃[ほか]編集

    第一出版 2000.4

    所蔵館80館

  • 給食管理

    鈴木久乃,羽田明子,太田和枝編著 ; 原美智子[ほか]著

    第一出版 1998.3 改訂新版2版

    所蔵館8館

  • 給食管理

    鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝編著 ; 原美智子[ほか]著

    第一出版 1996.4 改訂新版

    所蔵館9館

  • 給食管理

    鈴木久乃〔ほか〕編著

    第一出版 1994.10 第11刷

    所蔵館2館

  • 給食管理

    鈴木久乃〔ほか〕編著

    第一出版 1990.4 第6刷

    所蔵館3館

  • 給食管理

    藤沢良知, 鈴木久乃編著

    光生館 1987.7 栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 13

    所蔵館86館

  • 大量調理ハンドブック

    羽田明子, 鈴木久乃, 殿塚婦美子著

    学建書院 1986.7 第5版

    所蔵館71館

  • 給食管理

    鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝著

    朝倉書店 1986.3 第4刷(訂正版) 朝倉栄養学シリーズ

    所蔵館7館

  • 給食管理

    鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝編著

    第一出版 1985.11

    所蔵館30館

  • 大量調理ハンドブック

    羽田明子,鈴木久乃,殿塚婦美子著

    学建書院 1983.5 第3版

    所蔵館1館

  • 大量調理ハンドブック

    羽田明子, 鈴木久乃, 殿塚婦美子著

    学建書院 1982.5 第2版

    所蔵館2館

  • 給食管理

    鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝著

    朝倉書店 1980.5 朝倉栄養学シリーズ

    所蔵館35館

  • 大量調理ハンドブック

    羽田明子[ほか]著

    学建書院 1977.9

    所蔵館31館

  • 最新給食管理

    赤羽正之[ほか]著

    学建書院 1975.4

    所蔵館2館

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