ID:DA00498590
Arai, Soichi
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荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編
同文書院 2012.8
Available at 157 libraries
荒井綜一 [ほか] 編集
朝倉書店 2012.2 普及版
Available at 64 libraries
朝倉書店 2007.8
Available at 325 libraries
鈴木昭憲, 荒井綜一編
朝倉書店 2003.10
Available at 199 libraries
浅野勉 [ほか] 著 ; 荒井綜一編
樹村房 2002.4 食べものと健康 1
Available at 20 libraries
樹村房 2002
荒井綜一 [ほか] 編
サイエンスフォーラム 2002.5
Available at 127 libraries
朝倉書店 2000.5
Available at 192 libraries
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 荒井綜一[ほか]著
同文書院 1998.2 第4版 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 10
Available at 17 libraries
荒井綜一[著]
食品産業センター 1998.10 技術シリーズ No.21
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食品産業センター 1997.3 技術シリーズ No.18
Available at 1 libraries
食生活研究会 1996.3
第2回-第3回
荒井綜一監修
学会出版センター 1995.11
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吉川弘之著者代表
東京大学出版会 1995.10 東京大学公開講座 61
Available at 248 libraries
同文書院 1994.10 第3版 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 10
Available at 26 libraries
研究代表者荒井綜一
荒井綜一 1993
荒井綜一編 ; 台蔵昌子[ほか]著
樹村房 1993.4
Available at 25 libraries
荒井綜一 1990
桐山修八, 荒井綜一編
北海道大学図書刊行会 1990.4
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荒井綜一編 ; 北村陽子 [ほか] 著
樹村房 1989.2
Available at 29 libraries