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川端, 晶子(カワバタ, アキコ)
Kawabata, Akiko
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種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著
養賢堂 1996.4
所蔵館135館
研究代表者 川端晶子
[出版者不明] 1996.3 科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書 平成5・6・7年度
所蔵館1館
川端晶子,畑明美共著
建帛社 1995.3 改訂版 新栄養士課程講座
所蔵館48館
木村修一[ほか]編
サイエンスフォーラム 1995.9
所蔵館124館
川端晶子, 斎藤滋責任編集
建帛社 1995.7
所蔵館148館
川端晶子 [ほか] 共著
建帛社 1994.12 第5刷 生活科学双書
所蔵館10館
川端晶子編著
建帛社 1993.3 新版
所蔵館54館
川端晶子〔ほか著〕
ソルト・サイエンス研究財団 1993.3 プロジェクト助成研究報告書 食品科学 1990-1991
所蔵館2館
林定子, 川端晶子編
講談社出版サービスセンター 1992.11
所蔵館109館
建帛社 1992.5 生活科学双書
所蔵館72館
建帛社 1991.4 第5刷
所蔵館7館
川端晶子,大羽和子編
学建書院 1990.4
所蔵館50館
建帛社 1990.3 新栄養士課程講座
所蔵館35館
川端晶子,寺元芳子編
地球社 1989.7 新版
所蔵館32館
河内一行, 川端晶子編著
家政教育社 1989.10 増補
日本料理篇 , 西洋料理篇
所蔵館47館
川端晶子著
建帛社 1989.9
所蔵館176館
江崎節子 [ほか] 執筆
地人書館 1989.4 第2版
所蔵館56館
川端晶子編
学建書院 1988.10
所蔵館36館
家政教育社 1988.11
西洋料理篇
所蔵館65館
建帛社 1988.4