渡邊, 智子 ワタナベ, トモコ

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  • これだけは知っておきたい!「食品成分表」と「栄養計算」のきほん

    渡邊智子著

    講談社 2023.9

    Available at 99 libraries

  • 食品学

    青柳康夫, 齋藤昌義編 ; 齋藤昌義 [ほか] 著

    建帛社 2023.4 新版改訂 Nブックス

    1

    Available at 68 libraries

  • 日本食品標準成分表2020年版(八訂)分析マニュアル・解説

    安井明美, 渡邊智子, 日本食品分析センター編

    建帛社 2023.1

    Available at 87 libraries

  • 食事設計と栄養・調理

    渡邊智子, 渡辺満利子編集

    南江堂 2021.3 増補 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ

    Available at 92 libraries

  • 食品加工学・調理学

    板垣康治, 森高初惠, 渡邊智子著

    第一出版 2017.9 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 3

    Available at 42 libraries

  • 日本食育資料集成

    クレス出版 2016.8-

    [第1回] , 第2回 , 第3回

    Available at 4 libraries

  • 和食と健康

    渡邊智子, 都築毅著

    思文閣出版 2016.8 和食文化ブックレット 4 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク

    Available at 144 libraries

  • 食品学

    青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著

    建帛社 2016.9 新版第2版 Nブックス

    1

    Available at 88 libraries

  • 食品学・食品機能学

    渡邊智子, 森高初惠, 板垣康治著

    第一出版 2016.6 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1

    Available at 49 libraries

  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)分析マニュアル・解説

    安井明美 [ほか] 編

    建帛社 2016.2

    Available at 152 libraries

  • 食品加工学・調理学

    板垣康治, 森高初惠, 渡邊智子著

    第一出版 2014.3 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 3

    Available at 36 libraries

  • 食品学・食品機能学

    渡邊智子, 森高初惠, 板垣康治著

    第一出版 2014.3 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1

    Available at 30 libraries

  • 食事設計と栄養・調理

    渡邊智子, 渡辺満利子編集

    南江堂 2014.3 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ

    Available at 118 libraries

  • 食品成分表を上手に使うわかりやすい食事デザインと食事評価 : 食事デザイン100kcal食品成分表

    渡邊智子, 山下光雄編著 ; 石井國男 [ほか] 共著

    建帛社 2013.2

    Available at 104 libraries

  • 食品加工学・調理学

    江指隆年, 森高初惠, 渡邊智子著

    第一出版 2011.5 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 3

    Available at 83 libraries

  • 新・ライフステージの栄養学実習

    鴫原正世ほか著

    ドメス出版 2011.4

    Available at 52 libraries

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