ID:DA02628245
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横山理雄, 矢野俊博監修
日本食糧新聞社 2001.3 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館28館
田中芳一, 丸山務, 横山理雄編集委員
サイエンスフォーラム 2001.1
所蔵館48館
高野光男, 横山理雄編
日報 2000.4
所蔵館50館
高野光夫, 横山理雄, 西野甫編集委員
サイエンスフォーラム 2000.6
所蔵館33館
横山理雄編集委員長
サイエンスフォーラム 2000.5 HACCPシステム導入の手引き : 厚生省への申請書作成とこれからのHACCP構築 第2巻
サイエンスフォーラム 2000.4 HACCPシステム導入の手引き : 厚生省への申請書作成とこれからのHACCP構築 第1巻
所蔵館29館
芝崎勲, 横山理雄著
日報 1999.6 新版
所蔵館4館
高野光男, 横山理雄, 近藤浩司編集
サイエンスフォーラム 1999.6
所蔵館17館
横山理雄, 里見弘治, 矢野俊博編
幸書房 1999.4
所蔵館75館
高野光男, 横山理雄著
幸書房 1998.6
所蔵館131館
横山理雄, 藤井建夫編著
幸書房 1996.12
所蔵館43館
横山理雄, 田中芳一編集
サイエンスフォーラム 1996.6
所蔵館27館
食品産業戦略研究所編
サイエンスフォーラム 1996.1
所蔵館41館
横山理雄[ほか]編
サイエンスフォーラム 1995.2
所蔵館16館
清水潮, 横山理雄著
幸書房 1995.6
所蔵館72館
横山理雄, 栗田守敏編
サイエンスフォーラム 1993.9
所蔵館12館
日報 1993.12 新版
日本化学会編
大日本図書 1991.9 一億人の化学 / 日本化学会編 2
所蔵館264館
サイエンスフォーラム 1991.9
所蔵館13館
幸書房 1986.11 改訂
所蔵館35館