ID:DA01514295
周, 達生 (シュウ, タツセイ)
Shu, Tassei
Syu, Tassei
Zhou, Da sheng
Shu, Tatsu Sei
Shu, Tatsusei
Syu, Tatusei
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周達生著
神戸新聞総合出版センター 2011.12 のじぎく文庫
Available at 21 libraries
平凡社 2005.6 平凡社新書 279
Available at 88 libraries
平凡社 2004.3 平凡社新書 217
Available at 72 libraries
農山漁村文化協会 2004.1 世界の食文化 / 石毛直道監修 2
Available at 524 libraries
中央公論新社 2003.10
Available at 47 libraries
杉田浩一責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.3 講座食の文化 第3巻
Available at 501 libraries
周達生, 塚田誠之編
国立民族学博物館 1998.9 Senri ethnological reports 8
Available at 18 libraries
清水書院 1998.1
Available at 40 libraries
東京大学出版会 1995.9
Available at 160 libraries
保育社 1994.11 カラーブックス 868
Available at 23 libraries
平凡社 1994.5
Available at 134 libraries
雪印乳業株式会社健康生活研究所編 ; 石毛直道, 和仁皓明編著
中央法規出版 1992.3
Available at 205 libraries
三省堂 1991.7 三省堂選書 162
Available at 116 libraries
福武書店 1990.6
Available at 85 libraries
創元社 1989.8
Available at 202 libraries
日本放送協会編
日本放送出版協会 1988 NHK市民大学
Available at 9 libraries
福武書店 1987.12
Available at 77 libraries
周達生 [ほか] 著 ; 田主誠版画
淡交社 1987.6
Available at 57 libraries
周達生, 鄭大聲, 中尾佐助著
大阪書籍 1985.10 朝日カルチャーブックス 52
Available at 92 libraries
石毛直道編
平凡社 1985.8
Available at 179 libraries