ID:DA00135746
Ishige, Naomichi
Isige, Naomiti
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Naomichi Ishige
Kegan Paul , Distributed by J. Wiley , Distributed by Columbia University Press 2001
所蔵館47館
河合隼雄著 ; 石毛直道 [ほか述]
潮出版社 2001.4
所蔵館69館
石毛直道 著 ; 윤서석 ... [ほか] 역
신광출판사 2000.8
所蔵館1館
国立民族学博物館編集
千里文化財団 2000.12
所蔵館14館
石毛直道著
小学館 2000.11
所蔵館57館
賈蕙萱, 石毛直道著
平凡社 2000.7
所蔵館99館
千里文化財団 2000.3 みんぱく発見 / 国立民族学博物館 1
所蔵館15館
川田順造, 石毛直道編
山川出版社 2000.3 地域の世界史 8
所蔵館341館
石毛直道著 ; 동아시아식생활학회연구회역
光文閣 1999.10
田村眞八郎, 井上如責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.12 講座食の文化 第7巻
所蔵館497館
日本うま味調味料協会 1999.3
所蔵館9館
豊川裕之責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.9 講座食の文化 第6巻
所蔵館507館
山口昌伴責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.7 講座食の文化 第4巻
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所訳
同朋舎 1999.3-1999.9
: [セット] , 1: A〜C , 2: D〜O , 3: P-Z , 4: 索引
所蔵館67館
井上忠司責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.4 講座食の文化 第5巻
所蔵館505館
杉田浩一責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.3 講座食の文化 第3巻
所蔵館501館
熊倉功夫責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.1 講座食の文化 第2巻
所蔵館520館
新人物往来社 1998.11
田村眞八郎, 石毛直道編
ドメス出版 1998.10 食の文化フォーラム
所蔵館149館
石毛直道編
平凡社 1998.10
