江原絢子編・解説

クレス出版 2012.3-

: セット

江原絢子, 東四柳祥子編

吉川弘文館 2011.7

所蔵館480館

原田信男 [ほか] 著

青弓社 2009.10 青弓社ライブラリー 60

所蔵館212館

江原絢子, 石川尚子編著 ; 大久保洋子 [ほか] 著

アイ・ケイコーポレーション 2009.8

所蔵館201館

江原絢子, 東四柳祥子著

ドメス出版 2008.7

所蔵館134館

五十嵐脩 [ほか] 著

実教出版 2006.4 最新版 基礎シリーズ

所蔵館77館

江原絢子ほか著

実教出版 2003.1

所蔵館13館

江原絢子編

ドメス出版 2001.10 食の文化フォーラム 19

所蔵館177館

井上忠司責任編集

味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.4 講座食の文化 第5巻

所蔵館504館

小田原屋主人 [著] . 榊原芳野 [著] . 榊原芳野 [著] . 著者未詳 . 太田弥次右衛門 [著] . 鉄屋庄兵衛 [著] . 岡野為 [著]

農山漁村文化協会 1998.6 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 第52巻 . 農産加工 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編]||ノウサン カコウ ; 3

所蔵館310館